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En el valle de Sant Miquel de Campmajor, en la comarca gerundense del Pla de l'Estany, se encuentran las huertas ecológicas de Biòrica. Para Oriol Serra y Carles Bel, promotores de esta iniciativa: “Lo ecológico no es solo consumo o producción del producto ecológico, es algo más: es la manera de pensar, de vivir, de tratar con la naturaleza, de no crear residuos; en definitiva es la forma de afrontar el día a día”.


Con esta filosofía, Biòrica se dedica a la producción de hortalizas ecológicas y a la distribución, tanto al por mayor como a domicilio de todo tipo de productos ecológicos: fruta de temporada, queso, yogur… “Nuestro principal objetivo como empresa es ofrecer calidad, servicio y sostenibilidad”, afirman Oriol y Carles. Pero, además, Biòrica quiere aportar un valor añadido a su manera de trabajar, por lo que utiliza plantas autóctonas para ayudar a mantener el equilibrio del ecosistema, riego gota a gota y semillas de producción propia.


Biòrica ha contado con el apoyo financiero de Triodos Bank para dar continuidad a su proyecto de agricultura ecológica.