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La famille Pâque est l'un des pionniers du biologique en Wallonie. Depuis 1978, la Ferme à l'Arbre de Liège est un lieu ou le consommateur fait ses achats directement chez le producteur. La production maison (légumes, fruits, farines, viande, oeufs) est vendue dans la superette de la ferme et fait le bonheur d'une clientèle toujours plus nombreuse. L'assortiment complet de produits bios et un accueil chaleureux dans le cadre authentique de la ferme en font un lieu unique. Michel Pâque est un entrepreneur qui a fait le choix d'aller plus loin que les réglementations bio afin de combiner bien-être des animaux, respect de l'homme et de la nature. Un crédit d'investissement finance la construction d'un poulailler.