Description only available in Dutch
Auke Spijkerman houdt samen met zijn ouders Ton Spijkerman en Ria Duiven in maatschap 90 melkkoeien en 40 stuks jongvee op 70 hectare grasland waarvan een 12 ha wordt gepacht van Staatsbosbeheer. Auke, Ton en Ria wonen en werken in het Drentse Wapserveen en boeren al meer dan 25 jaar biologisch. Sinds 1999 wordt de melk biologisch geleverd aan CZ Rouveen die er onder anderen Bastiaansen kaas van maakt. Het doel is om zoveel mogelijk melk uit vers gras te halen. De koeien en het jongvee worden zo lang als mogelijk dag en nacht buiten geweid. Auke heeft de titel "beste graslandboer 2019" gewonnen uitgeschreven door het vakblad Veeteelt.