José Mª Álvarez es consultor en medio ambiente y experto en la gestión eficiente y sostenible de los recursos naturales y del reciclaje mediante compostaje de restos y subproductos orgánicos.


La financiación concedida por Triodos Bank es para llevar a cabo un estudio de viabilidad económica para 5 plantas de compostaje en otras tantas agroindustrias en Cataluña.